Os vinhos Portugueses

Como boa portuguesa, sou uma apreciadora de vinho, até gostava de ser Enóloga mas como fumo, não é possível ( o tabaco pode alterar o paladar). Assim sendo, fico-me por prová-los e saboreá-los noutras ocasiões.

Portugal é conhecidos pelos seus óptimos vinhos, os vinhos dividem-se por 13 regiões:

- Açores;
- Alentejo;
- Algarve;
- Bairrada;
- Beiras;
- Dão;
- Douro;
- Estremadura;
- Madeira;
- Minho;
- Setúbal;
- Ribatejo;
- Trás os Montes;

A região que gosto mais é a do Alentejo, depois o Douro, mas já ouvi dizer que os verdadeiros apreciadores apostam na região do Douro para os melhores vinhos.
Os vinhos podem ser branco, tinto, rosé e verde, mas também existem algumas regiões com os chamados vinhos doces, como o vinho do Porto (que gosto muito) e vinho da Madeira.
Temos também o licoroso, o moscatel e os vários espumantes.
Nós temos muito o hábito de acompanhar os vinhos, branco, tinto ou verde ás refeições os restantes como aperitivo (antes das refeições) bebido num copo pequeno.
Eu gosto de acompanhar o vinho branco com peixe e mais no verão porque sabe bem, beber fresquinho.O vinho tinto sabe sempre bem beber com qualquer refeição e deve ser sempre bebido a 18º de temperatura.

Deixo aqui alguns nomes dos meus preferidos:

Região do Alentejo

Tinto

- Chaminé
- Pera-Manca (muito caro)
- Vinha do Monte
- Visconde de Borba
- Vila das Gamas
- Terras do Xisto
- Reguengos Reserva
- Alabastro Reserva
- Couteiro-Mor
- Montes Claros
- Pias

Branco

- EA
- Herdade do Esporão

Região do Douro

Tinto

- Barca Velha (muito caro)
- Cabeça de Burro
- Cancela Velha
- Duas Quintas
- Evel
- Offley Colheita
- Quinta do Touriga

Branco

- Planalto
- Porca da Murça

Existem muitos mais, mas dos que me lembro de momento são estes, quando tiverem oportunidade experimentem e não deixem de visitar Portugal sem beber os nossos vinhos.